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茼蒿的日常食用茼蒿又有哪些禁忌呢?

  • 來源:會飛的魚
  • 發布時間:2019-01-13 16:33

茼蒿自宋朝時被引進種植後,除了作爲觀賞植物外,也逐漸成爲人們餐桌上的美味蔬菜。深受人們的喜愛,那大家知道它的日常食用茼蒿又有哪些禁忌呢?

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茼蒿的禁忌

1、茼蒿辛香滑利,故脾虛腹瀉者不宜多食。

2、茼蒿氣濁、上火,忌一次過量食用;

3、茼蒿中含有的芳香精油遇熱容易揮發,會減弱它的健胃作用,因此烹饪時要注意旺火快炒;

4、茼蒿與草魚不可同食,否則會引起消化不良。

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